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Repostería casera
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OtrosISBN | 9788431538972
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Dettagli del prodotto
Pagine: 160 pag
Autore: María del Carmen Cascante
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788431538972
Formato: tapa dura
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 1/7/2008
ISBN: 9788431538972
Sinossi di Repostería casera
Descubre los secretos de la repostería tradicional con este recetario excepcional. Aprende las técnicas básicas y elabora deliciosos postres que evocan los sabores de antaño. Desde cremas y flanes hasta hojaldres y bizcochos, este libro te guiará paso a paso para sorprender a tus invitados y celebrar momentos especiales con dulces inolvidables. Incluye explicaciones detalladas de tareas básicas como desmoldar, rellenar y decorar pasteles, así como las normas para elaborar masas básicas como la de hojaldre y bizcocho.
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