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Manual moderno de pastelería casera
di María del Carmen Cascante · De Vecchi · tapa blanda · 208 pag
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4,4
Pagine: 208 pagAutore: María del Carmen CascanteEditore: De VecchiFormato: tapa blandaLingua: es-ESData di pubblicazione: 1/1/1988ISBN: ISBN 9788431502058
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Sinossi di Manual moderno de pastelería casera
Este libro, 'Manual Moderno de Pastelería Casera', es una guía completa para preparar una amplia variedad de postres caseros. Escrito por María del Carmen Cascante y publicado por De Vecchi, el manual ofrece recetas detalladas y consejos prácticos para elaborar cremas, puddings, mousses, soufflés, crepes, buñuelos, croquetas, torrijas, tostadas, galletas, pastas, pastitas, bizcochos, bollos, bombones, tartas, helados y mucho más. Ideal para aquellos que desean iniciarse en el mundo de la pastelería o para los que buscan ampliar su repertorio de recetas.
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