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Rick Stein's Seafood Odyssey
di Rick Stein · BBC Books · tapa blanda · ISBN 9780563551867
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Dettagli del prodotto
Autore: Rick Stein
ISBN: 9780563551867
Editore: BBC Books
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/05/2002
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 24.8 x 19.1 x 2.5 cm
Peso: 699 g
Sinossi di Rick Stein's Seafood Odyssey
«Rick Stein's Seafood Odyssey» è il libro di cucina di pesce di Rick Stein, pubblicato da BBC Books in brossura (256 pagine, in inglese).
Rick Stein percorre sette dei grandi centri mondiali del pesce, dalla costa orientale degli Stati Uniti alla Thailandia, con tappe in Australia e India. Il libro riunisce più di 150 piatti adattati, come il Charleston Seafood Gumbo, il Moreton Bay Bug e il Singapore Chilli Crab.
Pubblicato nel 2002.
Per gli appassionati di cucina di pesce e per i seguaci dei programmi televisivi di Rick Stein.
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Informazioni sull'autore
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