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Rick Stein's Seafood
di Rick Stein · BBC Books · tapa dura · ISBN 9780563534174
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Dettagli del prodotto
Autore: Rick Stein
ISBN: 9780563534174
Editore: BBC Books
Lingua: Inglese
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 28/08/2007
Pagine: 264 pag
Dimensioni: 28.7 x 26 x 2.5 cm
Peso: 1633 g
Sinossi di Rick Stein's Seafood
Descubre el mundo de los mariscos con 'Rick Stein's Seafood'. Este libro, escrito por el reconocido chef Rick Stein, es una guía completa para cocinar pescado en casa. Incluye 200 recetas probadas y divididas en tres secciones: técnicas de preparación, recetas esenciales y una enciclopedia de pescados y mariscos. Aprende a seleccionar los ingredientes más frescos y a preparar deliciosas salsas y acompañamientos. Ideal para cualquier persona que desee mejorar sus habilidades culinarias con productos del mar.
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Rick Stein
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