Salades gourmandes

Sinossi di Salades gourmandes

«Salades gourmandes» è il ricettario di insalate di Monica Palla, pubblicato da De Vecchi in brossura (63 pagine, in francese).

Il libro propone ricette facili e saporite per preparare insalate varie, combinando ingredienti freschi come asparagi, gamberi e frutta, con condimenti che aggiungono sapore e completano il piatto.

Il sottotitolo di copertina è «Recettes faciles et savoureuses»; l'opera appartiene alla collana «Mini guide à la carte» di De Vecchi, pubblicata nel 2006.

Consigliato per cuochi dilettanti che cercano idee pratiche, leggere e appariscenti per includere più insalate nei loro pasti.