Carnes y parrilladas
di Mónica Palla · CONTINENTE · tapa blanda · ISBN 9788431534523
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Dettagli del prodotto
Autore: Mónica Palla
ISBN: 9788431534523
Editore: CONTINENTE
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 15/06/2010
Pagine: 64 pag
Dimensioni: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Peso: 358 g
Sinossi di Carnes y parrilladas
«Carnes y parrilladas» è la guida di cucina di Mónica Palla, pubblicata in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Ricettario pratico dedicato alle carni alla brace e alla griglia, con ricette facili e saporite da preparare a casa tutto l'anno. Include cotture lente al fuoco, stufati e arrosti di manzo, e passa in rassegna tagli e tecniche che esaltano il sapore della carne nei pasti all'aperto.
Appartiene alla collezione Miniguía A La Carta e la sua copertina porta il sottotitolo «Recetas fáciles y sabrosas».
Per principianti e appassionati di barbecue che vogliono prendere confidenza con gli arrosti di carne.
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