di Annette Walter · Círculo de Lectores · tapa dura · ISBN 9788422626770
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«Sopas y guisos» è il libro di cucina di Annette Walter, pubblicato da Círculo de Lectores nel 1990 in copertina rigida (138 pagine, in spagnolo).
Ricettario illustrato a colori con un'ampia selezione di zuppe e stufati: ricette di maestri della cucina moderna, documentate con fotografie esclusive che ritraggono ogni preparazione in dettaglio.
Appartiene alla collezione Cucinare meglio che mai. Volume di 28 x 22 cm, 138 pagine, riccamente illustrato.
Per cuochi casalinghi che vogliono ampliare il proprio ricettario con nuove zuppe e stufati, con proposte fotografate in dettaglio.
