
di Cyril Lignac · Mondadori · tapa dura · ISBN 9782355902277

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«Soupes mania» è il libro di cucina di Cyril Lignac, pubblicato da Mondadori nel 2010 in copertina rigida (117 pagine, in francese).
Ricettario monografico sulle zuppe in cui Cyril Lignac propone da preparazioni semplici per il quotidiano a versioni più elaborate per occasioni speciali. Mostra l'approccio dello chef francese alla cucina di cucchiaio, con ricette pensate per diversi momenti della tavola.
Volume 12 di 'La Collection Cyril Lignac', la serie di ricettari dello chef pubblicata da Mondadori.
Rivolto ad appassionati di cucina e cuochi casalinghi che cercano di ampliare il proprio repertorio di zuppe con ricette di uno chef francese.

