di unknown author · Parragon Köln · tapa dura · ISBN 9781407584201
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Step-by-Step: Backen» è un libro di pasticceria pubblicato da Parragon Köln in copertina rigida (224 pagine, in tedesco).
Guida di pasticceria con ricette spiegate passo dopo passo e fotografie che accompagnano ogni fase: gli ingredienti sul tavolo, il setacciamento della farina, la preparazione dell'impasto e la torta già cotta. La selezione di ricette include proposte per gusti diversi.
L'edizione è stata pubblicata nell'ottobre 2010 e porta il sottotitolo «Die Step-by-Step-Küche» in copertina.
Adatto a principianti e ad appassionati di pasticceria che preferiscono una guida visiva, chiara e pratica.
