Tabla del índice glucémico de los alimentos

Sinossi di Tabla del índice glucémico de los alimentos

«Tabla del índice glucémico de los alimentos» è la guida pratica di nutrizione di Marion Grillparzer, pubblicata da Editorial Hispano Europea in brossura.

Spiega la teoria dell'indice glicemico (IG) applicata alla perdita di peso: scegliere e combinare alimenti per dimagrire senza contare le calorie né soffrire la fame. Include una tabella di oltre 800 alimenti con il loro IG, grassi, proteine, fibre e protezione cardiovascolare, classificati con un sistema a semaforo.

L'opera appartiene alla serie Tabelle degli alimenti. Questa è la 6ª edizione, pubblicata nell'ottobre 2014.

Rivolto a lettori interessati all'indice glicemico, alla nutrizione e al controllo del peso che desiderino un'opera di rapida consultazione.