
di Varios autores · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430552009

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«Tartas, bizcochos y pasteles caseros» è il libro di pasticceria di Varios autores, pubblicato da Tikal-Susaeta in brossura (96 pagine, in spagnolo).
Ricettario di pasticceria casalinga incentrato su torte, pan di spagna e pasticcini. Il libro include ricette di chef professionisti, provate tre volte, e un glossario per risolvere dubbi; è una proposta varia per fare dolci a casa e condividere.
Il libro fa parte della collezione «El Rincón del Paladar». La data di pubblicazione originale è il 21 gennaio 2005.
Il libro è pensato per appassionati di pasticceria casalinga, dai 16 anni in su, interessati a torte, pan di spagna e pasticcini.
