
di Susaeta, Equipo · Tikal-Susaeta · tapa blanda · ISBN 9788430563241

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«Batidos y zumos» è il ricettario di bevande di Equipo Susaeta, pubblicato da Tikal-Susaeta in brossura (96 pagine, in spagnolo).
Un ricettario che ripercorre la presenza di succhi e frullati di frutta e verdura nell'alimentazione fin dall'antichità e raccoglie ricette per prepararli a casa. Propone combinazioni come il frullato all'arancia o il frullato tropicale, con ananas, arancia, banana, kiwi o papaya, e include note su calorie, vitamine, fibre e altri nutrienti.
Prima edizione pubblicata nel 2008. Fa parte della collana El Rincón del Paladar.
Per gli appassionati di cucina che cercano idee per incorporare frullati e succhi fatti in casa nella loro dieta.

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