
di Jill Norman, Gwen Edmonds · Dorling Kindersley Publishers · tapa dura · ISBN 9780863183249

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«Teas and Tisanes» è una guida al tè e alle tisane di Jill Norman e Gwen Edmonds, pubblicata da Dorling Kindersley in copertina rigida (48 pagine, in inglese).
Guida illustrata che mostra un'ampia varietà di tè, inclusi fiori ed erbe poco comuni, e ne spiega la coltivazione e il commercio. Include ricette di bevande a base di tè e di piatti aromatizzati con il tè, e incoraggia a sperimentare nuovi sapori, gelati e dessert al tè.
Appartiene alla collezione The National Trust Little Library ed è stata pubblicata originariamente il 13 aprile 1989.
Per gli amanti del tè e i curiosi di cucina che vogliono conoscere varietà poco abituali e nuovi modi di prepararle.

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