Mermeladas y compotas
di Jill Norman · El País - Aguilar · tapa dura · ISBN 9788403590434
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Dettagli del prodotto
Autore: Jill Norman
ISBN: 9788403590434
Editore: El País - Aguilar
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/01/1989
Pagine: 41 pag
Dimensioni: 16.1 x 1 x 12 cm
Peso: 100 g
Sinossi di Mermeladas y compotas
«Mermeladas y compotas» è il libro di cucina di Jill Norman, pubblicato da El País-Aguilar in copertina rigida (41 pagine, in spagnolo).
Un ricettario incentrato sulla preparazione di marmellate e composte fatte in casa. Presenta una selezione di conserve dolci di frutta, con indicazioni per prepararle sfruttando frutta fresca e ottenere consistenze e sapori vari. Le ricette sono accompagnate da illustrazioni fotografiche che mostrano il risultato.
Pubblicato nel 1989, fa parte della collezione «La Cocina Exquisita. Primera Biblioteca» e include illustrazioni fotografiche.
Un libro rivolto agli appassionati di cucina casalinga che vogliono preparare le proprie marmellate e composte.
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Informazioni sull'autore
Jill Norman
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