Salud y Bienestar
Aromatic Herbs
di Gwen Edmonds, Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa blanda · ISBN 9780863183812
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Dettagli del prodotto
Autore: Gwen Edmonds, Jill Norman
ISBN: 9780863183812
Editore: Dorling Kindersley Publishers Ltd
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 28/09/1989
Pagine: 48 pag
Sinossi di Aromatic Herbs
«Aromatic Herbs» è la guida alle erbe aromatiche di Jill Norman e Gwen Edmonds, pubblicata da Dorling Kindersley in brossura (48 pagine, in inglese).
Il libro percorre quindici erbe aromatiche —dal basilico e dalla bergamota al dragoncello e al timo— e per ciascuna offre la sua descrizione e una ricetta che mostra come impiegarla in piatti di diverse cucine del mondo.
Il libro è stato pubblicato nel 1989 nella serie The National Trust Little Library; la copertina aggiunge il sottotitolo «Their use in dishes from around the world».
Una guida breve pensata per gli appassionati di cucina con erbe e delle guide illustrate di The National Trust.
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Informazioni sull'autore
Jill Norman
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