di Maggie Stuckey · Berkley · tapa blanda · ISBN 0071831005991
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«The Complete Herb Book» è la guida al giardinaggio e alla cucina con le erbe di Maggie Stuckey, pubblicata da Berkley in brossura (451 pagine, in inglese).
Un'opera pratica sulle erbe considerate piante multifunzionali: spiega come coltivarle, raccoglierle e asciugarle, e come usarle in cucina, nella creazione di oggetti e nei rimedi casalinghi. Include ricette, progetti creativi e informazioni sulle loro proprietà curative, accompagnate da illustrazioni in tutto il volume.
L'edizione in brossura (mass market paperback) è uscita il 1° maggio 1994.
Per gli appassionati di giardinaggio e di cucina naturale che vogliono conoscere gli usi domestici e curativi delle erbe.
