
di Nigel Slater · Fourth Estate Ltd · tapa dura · ISBN 9781841152899

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«Toast: The Story of a Boy's Hunger» è l'autobiografia di Nigel Slater, pubblicata da Fourth Estate Ltd in copertina rigida (247 pagine, in inglese).
Nigel Slater rievoca la sua infanzia e adolescenza nell'Inghilterra degli anni Sessanta attraverso il cibo: i toast bruciati da sua madre, gli stufati paterni e altri piatti dell'epoca. La morte della madre di Nigel e l'arrivo di una governante scatenano una competizione culinaria per l'affetto paterno che rivela la sua vocazione gastronomica.
Prima edizione pubblicata nel 2003. La narrazione si svolge nell'Inghilterra suburbana degli anni Sessanta e menziona piatti e usanze della cucina britannica dell'epoca.
Per lettori di memorie, biografie e scritti gastronomici, e per chi apprezza i ritratti della vita quotidiana britannica del XX secolo.

Nigel Slater è un giornalista e scrittore inglese.
