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Toda una birra
4,4
Hogar y CocinaISBN | 9788441551985
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Dettagli del prodotto
Pagine: 248 pag
Autore: Juan Miguel López-Gil Moya
Editore: ANAYA MULTIMEDIA
ISBN: 9788441551985
Formato: tapa blanda
Lingua: es-ES
Data di pubblicazione: 12/6/2025
ISBN: 9788441551985
Sinossi di Toda una birra
En España, tierra de vinos por tradición, la cerveza vive tiempos de esplendor. Esta obra es la guía definitiva para los amantes de la cerveza que desean adentrarse en su fascinante mundo sin necesidad de ser expertos. Desde la rica historia de esta bebida milenaria hasta los secretos de su producción y los ingredientes que la hacen única. Aprenderás a percibir y catar cervezas como un profesional, descubrirás los tipos más importantes y sus armonías, basadas en un análisis molecular explicado de manera sencilla y descubriendo la relación entre el mundo de la gastronomía y el de la cerveza. Además, te sorprenderás con curiosidades, mitos y recomendaciones que harán de cada sorbo una experiencia memorable.
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