Verrines gourmandes

Sinossi di Verrines gourmandes

«Verrines gourmandes» è il ricettario di Martine Lizambard, pubblicato da Solar in copertina rigida, con 63 pagine e testo in francese.

Ricettario dedicato alle verrines, preparazioni servite in bicchiere, con proposte dolci e salate da montare a strati. Include idee per antipasti e dessert, combina ingredienti, consistenze e colori e permette di presentarli in modo vistoso con ricette semplici.

L'edizione porta il sottotitolo «Nouvelles variations gourmandes». In copertina si vede una fotografia di tre verrines di vetro con strati colorati e cucchiaini.

Per chi ama cucinare e cerca idee di presentazione originali per i propri piatti.