Tajines

Sinossi di Tajines

«Tajines» è il libro di cucina di Martine Lizambard, pubblicato da Libros Cúpula in copertina rigida (64 pagine, in spagnolo).

Ricettario dedicato al tajine, con 28 proposte esotiche e confortanti che includono frutti di mare e altri ingredienti, presentate con fotografie. Il suo formato minilibro permette di consultarlo e cucinare con esso sia a casa che in viaggio o in riunioni informali, cercando comodità e stile nella cucina di ispirazione marocchina.

Appartiene alla collezione Cucina di Libros Cúpula. È un minilibro di 12 x 12 cm con copertina rigida e 64 pagine. Traduzione di Parangona Realització Editorial S.L.

Adatto a cuochi dilettanti che vogliono avvicinarsi ai piatti di tajine con ricette semplici, varie e trasportabili, e a chi cerca un libro pratico di piccolo formato.