
di Ana Maria Calera · De Vecchi · tapa dura · ISBN 9788431525705

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«La cocina de la abuela» è il ricettario di cucina casalinga spagnola di Ana María Calera, pubblicato da De Vecchi in copertina rigida (347 pagine, in spagnolo).
Raccolta di oltre 500 ricette di cucina casalinga spagnola, con istruzioni di preparazione e l'indicazione delle calorie di ogni piatto. L'opera spazia dai piatti salati tradizionali ai dolci, e include 32 tavole a colori che mostrano l'aspetto delle preparazioni.
L'opera è stata pubblicata nel 2006, con ISBN 9788431525705.

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