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Verrines salées et sucrées
di Sylvie Aït-Ali · Editions ESI · tapa blanda · ISBN 9782822603416
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Dettagli del prodotto
Autore: Sylvie Aït-Ali
ISBN: 9782822603416
Editore: Editions ESI
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/04/2015
Pagine: 192 pag
Dimensioni: 21 x 14.8 x 1.6 cm
Peso: 500 g
Sinossi di Verrines salées et sucrées
«Verrines salées et sucrées» è il ricettario di Sylvie Aït-Ali, pubblicato da Editions ESI in brossura (192 pagine, in francese).
Le 100 ricette di questo libro sono verrine salate e dolci pensate per preparare buffet e cene informali; tra queste figurano strapazzata di asparagi, tiramisù al salmone, verrine oceaniche, gaspacho, crumble e mousse.
La copertina include il sottotitolo «100 recettes»; è un'edizione illustrata pubblicata il 2 aprile 2015.
Adatto a cuochi che cercano idee di antipasti e piatti da servire in riunioni e occasioni speciali.
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Informazioni sull'autore
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