
di Ignacio Medina · tapa blanda · ISBN 9788498150704

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«Vinos» è la guida illustrata di gastronomia di Ignacio Medina, pubblicata da El País in brossura (60 pagine, in spagnolo).
Una guida pratica che percorre il vino attraverso i sensi: colore, aroma, intensità, consistenza e sapore sono le chiavi che propone per riconoscere le qualità di ogni vino e apprezzare meglio ciò che si beve. Le illustrazioni accompagnano la spiegazione e facilitano la comprensione.
Il libro appartiene alla collezione Cocina País por País, di cui è il numero 25. È stato pubblicato nel 2005.
Per gli appassionati di gastronomia e vino che cercano un'introduzione visiva e sensoriale a questa bevanda.

