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Seconda vita
Whole: Rethinking the Science of Nutrition
di T. Colin Campbell, Howard Jacobson · BenBella Books · tapa blanda · 352 pag
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4,5
Pagine: 352 pagAutore: T. Colin Campbell, Howard JacobsonEditore: BenBella BooksFormato: tapa blandaLingua: enData di pubblicazione: 6/5/2014ISBN: ISBN 9781939529848
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Sinossi di Whole: Rethinking the Science of Nutrition
En este libro, T. Colin Campbell, autor del bestseller "The China Study", explica la ciencia detrás de la evidencia de que una dieta basada en alimentos integrales y de origen vegetal es la forma más saludable de alimentarse. Campbell explica las razones por las que nuestro paradigma científico actual ignora la fascinante complejidad del cuerpo humano y por qué, a pesar de la abrumadora evidencia de que todo lo que creemos saber sobre nutrición es erróneo, nuestros hábitos alimenticios no han cambiado. "Whole" es un viaje revelador y transformador a través del pensamiento de vanguardia sobre nutrición, un tour de force científico con poderosas implicaciones para nuestra salud y para nuestro mundo.
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Informazioni sull'autore
Colin Campbell
Colin Campbell è stato un regista, sceneggiatore e attore scozzese.
1859–1928Dal 1911223 titoli pubblicati13 di scrittura
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