Wir sind das Klima!

Sinossi di Wir sind das Klima!

«Wir sind das Klima!» è il saggio di Jonathan Safran Foer sul cambiamento climatico, pubblicato da Kiepenheuer & Witsch GmbH in copertina rigida, in tedesco.

Foer affronta la crisi climatica da un'angolazione quotidiana: l'alimentazione. Spiega come l'agricoltura industriale e la produzione di carne generino CO2 e metano, e propone un cambiamento concreto ed efficace: mangiare prodotti animali solo una volta al giorno, nel pasto principale, per ridurre la nostra impronta fin dalla colazione.

Opera pubblicata a settembre 2019; traduzione di Stefanie Jacobs e Jan Schönherr. Originale inglese: «We Are the Weather: Saving the Planet Begins at Breakfast». Nominato al Goodreads Choice Award 2019.

Consigliato per lettori interessati al cambiamento climatico, alla sostenibilità e all'impatto ambientale dell'alimentazione.