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di José Carlos Capel, Federico Oldenburg, Julia Pérez Sánchez · Editorial Planeta · tapa blanda · 240 pag
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Descubre los sabores y placeres imprescindibles e inolvidables de la gastronomía española con este libro. Explora una divertida y apetitosa miscelánea de sabores, historia, estética y gastronomía. Desde las mejores anchoas y el bacalao hasta los bombones y el café, este libro te guiará a través de experiencias culinarias únicas. Ideal para los amantes de la buena comida que desean redescubrir platos tradicionales y establecimientos emblemáticos.
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