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Seconda vita
Nuevas Gildas. Quesos y aperitivos para el siglo XXI
di Enric Canut, José Carlos Capel, Carlos D. Cidón · Editorial Everest · tapa blanda · 120 pag
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Pagine: 120 pagAutore: Enric Canut, José Carlos Capel, Carlos D. CidónEditore: Editorial EverestFormato: tapa blandaLingua: es-ESISBN: ISBN 9788424108441
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Sinossi di Nuevas Gildas. Quesos y aperitivos para el siglo XXI
Descubre el arte de crear deliciosas tapas y aperitivos con quesos españoles en 'Nuevas Gildas'. Este libro te enseña a combinar y maridar quesos con una amplia variedad de productos gastronómicos españoles, desde frutas y verduras hasta chacinas y conservas de pescado. Aprende a preparar bocaditos modernos y de fácil elaboración, maridados con vinos españoles de alta calidad, y sorprende a tus invitados con creaciones culinarias innovadoras y sabrosas.
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Informazioni sull'autore
José Carlos Capel
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