Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez
di Toño Pérez, José Carlos Capel · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498158731
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Dettagli del prodotto
Autore: Toño Pérez, José Carlos Capel
ISBN: 9788498158731
Editore: Diario El País, S.A.
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 2007
Pagine: 61 pag
Dimensioni: 22 x 15 x 2.7 cm
Peso: 500 g
Sinossi di Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez
«Cocina con firma. Tomo 20. Toño Pérez» è il libro di cucina di Toño Pérez e José Carlos Capel, pubblicato da Diario El País, S.A. in copertina rigida (61 pagine).
Questo volume della collezione 'Cocina con firma' è dedicato a Toño Pérez, cuoco del ristorante Atrio, e riunisce ricette di maiale iberico e dolci. L'opera offre un esempio di cucina d'autore con la collaborazione di José Carlos Capel.
Pubblicato nel 2007 da Diario El País, S.A., con testo in spagnolo; l'edizione in copertina rigida consta di 61 pagine.
Per appassionati di gastronomia e cucina d'autore, con interesse per la proposta di Toño Pérez.
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Informazioni sull'autore
José Carlos Capel
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