di Deborah Gray · Editions de la Martinière · tapa blanda · ISBN 9782732450063
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«500 plats végétariens» è il ricettario di cucina vegetariana e vegana di Deborah Gray, pubblicato da Editions de la Martinière in brossura (288 pagine, in francese).
Riunisce 500 piatti per ogni occasione, dalla colazione in famiglia alla cena tra amici: versioni di classici, creazioni originali e specialità del mondo, con proposte che convincono anche i non vegetariani. Include un'introduzione sui principi dell'alimentazione vegetariana e consigli per una dieta equilibrata.
Opera in francese pubblicata nel 2012, con sottotitolo «Spécial végétaliens»; appartiene alla collana «500 Recettes» dell'editore.
Per chi vuole ridurre il consumo di carne o ampliare il proprio repertorio di piatti vegetali, dai principianti ai cuochi esperti.
