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A mi manera: Las recetas fundamentales de la cocina regional española
di Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408147473
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Dettagli del prodotto
Autore: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788408147473
Editore: Editorial Planeta
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 05/11/2015
Pagine: 336 pag
Dimensioni: 19 x 2.6 x 25.5 cm
Peso: 1320 g
Sinossi di A mi manera: Las recetas fundamentales de la cocina regional española
«A mi manera» è il ricettario di cucina regionale di Karlos Arguiñano, pubblicato da Editorial Planeta in copertina rigida (336 pagine, in spagnolo).
Ricettario con oltre 300 piatti della cucina tradizionale spagnola, dalla tortilla de patatas al pulpo a feira, passando per cocido madrileño, fabada asturiana o pisto manchego. Arguiñano reinterpreta con il suo tocco personale ricette di tutta la Spagna, incluse alcune del suo programma televisivo «Karlos Arguiñano en tu cocina», come migas extremeñas o crema catalana.
Pubblicato il 5 novembre 2015 nella collezione No Ficción di Planeta. La quarta di copertina presenta il libro come prodotto del programma di Antena 3 «Karlos Arguiñano en tu cocina».
Rivolto agli appassionati di cucina tradizionale spagnola e ai seguaci di Karlos Arguiñano, che troveranno ricette facili da preparare a casa.
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Informazioni sull'autore
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
Nascita nel 1948Dal 19637 titoli pubblicati63 di scrittura
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