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Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia
di Mancomunitat Taula del Sénia · Onada Edicions SL · tapa dura · 126 pag
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4,4
Pagine: 126 pagAutore: Mancomunitat Taula del SéniaEditore: Onada Edicions SLFormato: tapa duraLingua: es-ES, ca, enData di pubblicazione: 1/11/2014ISBN: ISBN 9788415896371
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Sinossi di Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia
Descubre los secretos del aceite de oliva en 'Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia'. Este libro, publicado por Onada Edicions SL, te lleva a un recorrido por el territorio Sénia, explorando sus variedades de aceituna y su rica tradición olivarera. Con textos en español, catalán e inglés, es una guía esencial para cocineros y amantes de la gastronomía que deseen explorar las posibilidades culinarias de este preciado ingrediente mediterráneo. Incluye fotografías de Òscar Tomàs París Garcia y un prólogo de Joan Roca.
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