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Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia
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Hogar y CocinaISBN | 9788415896371
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Dettagli del prodotto
Pagine: 126 pag
Autore: Mancomunitat Taula del Sénia
Editore: Onada Edicions SL
ISBN: 9788415896371
Formato: tapa dura
Lingua: es-ES, ca, en
Data di pubblicazione: 1/11/2014
ISBN: 9788415896371
Sinossi di Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia
Descubre los secretos del aceite de oliva en 'Aceite Via Augusta, esencia del territorio Sénia'. Este libro, publicado por Onada Edicions SL, te lleva a un recorrido por el territorio Sénia, explorando sus variedades de aceituna y su rica tradición olivarera. Con textos en español, catalán e inglés, es una guía esencial para cocineros y amantes de la gastronomía que deseen explorar las posibilidades culinarias de este preciado ingrediente mediterráneo. Incluye fotografías de Òscar Tomàs París Garcia y un prólogo de Joan Roca.
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