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di Heinz Winkler, Harald Wohlfahrt · Biblioteca Metropoli · tapa blanda · 191 pag
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Descubre la rica y variada gastronomía alemana con este libro de cocina que forma parte de la colección 'Cocinas del Mundo'. A través de sus páginas, podrás explorar recetas tradicionales y platos emblemáticos de Alemania, presentados por los chefs Heinz Winkler y Harald Wohlfahrt. El libro incluye fotografías a color y un prólogo de Joachim Koerper, ofreciendo una visión completa de la cocina alemana.
