
di Shehzad Husain · tapa blanda · ISBN 9781858913353

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«An Indian Table» è il libro di cucina di Shehzad Husain, pubblicato da Senate Books in brossura (143 pagine, in inglese).
Il libro raccoglie ricette della cucina indiana, con particolare attenzione ai piatti vegetariani e di pesce. Le preparazioni sono semplici, pensate per essere riprodotte a casa, e coprono una varietà di sapori e tradizioni culinarie di diverse regioni dell'India.
Pubblicato originariamente nel 1994; il sottotitolo in copertina è «Deliciously Simple Vegetarian and Fish Dishes».
Per cuochi interessati alla cucina indiana che cercano ricette semplici di piatti vegetariani e di pesce.

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