Indian: Deliciously Authentic Dishes
di Shehzad Husain, Rafi Fernandez · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9780681323353
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Dettagli del prodotto
Autore: Shehzad Husain, Rafi Fernandez
ISBN: 9780681323353
Editore: Hermes House
Lingua: Inglese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2003
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 29.7 x 22.9 x 1.8 cm
Peso: 953 g
Sinossi di Indian: Deliciously Authentic Dishes
«Indian: Deliciously Authentic Dishes» è il libro di cucina di Shehzad Husain e Rafi Fernandez, pubblicato da Hermes House in brossura (256 pagine).
Ricettario di cucina indiana che riunisce piatti autentici pensati per essere preparati in casa. La copertina mostra uno stufato servito in una casseruola di metallo, guarnito con peperoncini verdi e fette di pomodoro, e il libro include le istruzioni per riprodurre ricette tradizionali nella cucina domestica.
L'opera è scritta in inglese ed è stata pubblicata nel 2003, nella categoria Casa e Cucina.
Pensato sia per principianti che per cuochi esperti interessati alla gastronomia indiana.
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