Aprende a comer y a controlar tu peso

Sinossi di Aprende a comer y a controlar tu peso

«Aprende a comer y a controlar tu peso» è il saggio divulgativo su alimentazione e salute di Antonio Escribano Zafra, pubblicato da Espasa in brossura (208 pagine, in spagnolo).

Il dottor Escribano spiega come mangiare in modo sano ed evitare il sovrappeso: quali alimenti sono indispensabili, in quali quantità settimanali conviene assumerli e come acquisire abitudini salutari. Include chiavi pratiche come la porzione di carne equivalente al palmo della mano o il fatto che la fame ha origine nel cervello e non nello stomaco.

Opera di salute e benessere pubblicata da Espasa nel 2015. L'autore, laureato e dottore in Medicina, è specialista in endocrinologia e nutrizione ed è stato responsabile medico dell'area di nutrizione della Federazione spagnola di calcio.

Indicato per chi cerca una guida semplice di nutrizione per mangiare meglio, controllare il peso e adottare una dieta equilibrata senza ricorrere a tecnicismi.