di Emma Patmore · Dempsey Parr · tapa dura · ISBN 9781840841756
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«Baking» è il ricettario di pasticceria di Emma Patmore, pubblicato da Dempsey Parr in copertina rigida (256 pagine, in inglese).
Raccoglie ricette di pasticceria dolce e salata: budini, torte, pani, crostate, biscotti e opzioni vegetariane. Le preparazioni sono semplici e accompagnate da fotografie a colori e alcuni passaggi illustrati.
Fa parte della serie What's Cooking e corrisponde all'edizione del 1998 (ISBN 9781840841756).
Appassionati di pasticceria che cercano un ricettario visivo con preparazioni facili da seguire e opzioni dolci e salate.
