Barbecue

Sinossi di Barbecue

«Barbecue» è il libro di cucina sul barbecue di autore sconosciuto, pubblicato in copertina rigida (160 pagine, in francese).

Un ricettario dedicato alla griglia che raccoglie piatti di carne, verdure, frutta e dessert cotti alla brace, con indicazioni per organizzare pasti all’aperto.

Pubblicato nel 2003, porta il sottotitolo «Les plaisirs de la table» sulla copertina.

Consigliato per gli appassionati di cucina all’aperto che cercano ispirazione per i propri barbecue.