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ISBN: 9781856266925
Antony Worrall Thompson y Jane Suthering elevan el arte de la barbacoa y la parrilla a un nuevo nivel: el de la sofisticada comida al aire libre. Entretenga con estilo con recetas fáciles de seguir e irresistibles de capítulos como 'En la parrilla', 'Brochetas y pinchos' y 'Vegetales'. Este libro de cocina sobre barbacoas y parrillas contiene más de 150 recetas modernas para filetes chispeantes, brochetas y hamburguesas, pescado tierno e innovadores platos vegetarianos, así como las salsas, adobos y salsas más importantes.
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