Bizcoletas
di Clare O'Connell · AGUILAR OCIO · tapa blanda · ISBN 9788403511156
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Dettagli del prodotto
Autore: Clare O'Connell
ISBN: 9788403511156
Editore: AGUILAR OCIO
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 07/10/2011
Pagine: 64 pag
Dimensioni: 19.9 x 19.9 x 1.1 cm
Peso: 340 g
Sinossi di Bizcoletas
«Bizcoletas» è il libro di pasticceria di Clare O'Connell, pubblicato da Aguilar Ocio in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Raccoglie 25 ricette di bizcoletas, piccoli dolci infilzati su un bastoncino, a metà strada tra il pan di spagna e il lecca-lecca. Spiega con fotografie passo passo come preparare l'impasto, ricoprire i pezzi con la glassa e decorarli, e include disegni come panda, pinguini, cupcake e cactus.
Pubblicato nell'ottobre 2011, appartiene alla collezione Gastronomía; la copertina mostra la collezione Chic & Delicious.
Adatto agli appassionati di pasticceria e ai principianti, con ricette semplici e proposte decorative accattivanti.
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