
di Angelika Ilies · Gräfe und Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774217539

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«Brot leicht gemacht» è il libro di cucina di Angelika Ilies, pubblicato da Gräfe und Unzer in brossura (35 pagine, in tedesco).
Guida pratica alla panificazione casalinga incentrata sul pane: insegna a preparare panini croccanti, brezel e pagnotte aromatiche nel forno domestico. Le ricette sono spiegate in modo semplice, pensate per ottenere buoni risultati senza grandi complicazioni.
Il titolo completo dell'edizione è 'Brot - leicht gemacht. Knusprige Brötchen und Brezeln oder duftende Brote: Köstliches aus dem Backofen gelingt leicht ohne grossen Aufwand'.
Adatto a principianti e amanti della panificazione casalinga che cercano di preparare pani e panini croccanti nel proprio forno.

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