
di Dagmar von Cramm · Weltbild · tapa dura · ISBN 9783828911710

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«Buffets & kalte Platten» è il libro di cucina di Dagmar von Cramm, pubblicato da Weltbild in copertina rigida (120 pagine, in tedesco).
Libro di ricette con oltre cento ricette per preparare buffet e piatti freddi per celebrazioni: insalate, torte salate, uova sode decorate e altri antipasti. Include consigli per pianificare l'evento, decorare la tavola, inviare inviti e adattare i menu alle stagioni e agli incontri con famiglia e amici.
Pubblicato nel 2004. Sottotitolo: «über 100 Partyrezepte».
È pensato per chi organizza feste e celebrazioni e vuole allestire un buffet freddo per i propri ospiti.

