di Varios Autores · La Magrana · tapa blanda · ISBN 9788478717583
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«Caçadors de bolets. La cuina» è il ricettario di cucina con funghi di Varios Autores, pubblicato da La Magrana in brossura (160 pagine).
Opera legata al programma TV3 «Caçadors de bolets»: guida pratica per cucinare i funghi dal momento in cui arrivano nel cesto fino alla tavola, con più di cento ricette tradizionali, casalinghe e d'autore. Include i menù creati dagli chef Fermí Puig, Nando Jubany, Josep Muniesa e Miquel Màrquez.
L'opera è stata pubblicata il 10 novembre 2006 da RBA La Magrana e rientra nella categoria Casa e Cucina.
Per appassionati di funghi e cuochi casalinghi che cercano ricette varie, da quelle tradizionali a quelle degli chef.
