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di Eric Treuille, Victoria Blashford-Snell · Livraria Civilização Editora · tapa dura · 168 pag
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Canapés es una guía culinaria esencial para cualquier anfitrión que desee impresionar a sus invitados con bocadillos elegantes y deliciosos. Escrito por los expertos Eric Treuille y Victoria Blashford-Snell, este libro ofrece más de 250 recetas diseñadas para comerse con la mano, combinando sabores sofisticados con presentaciones visualmente impactantes. Desde opciones clásicas hasta creaciones contemporáneas, la obra detalla técnicas paso a paso para preparar aperitivos que no ensucian, ideales para fiestas y eventos sociales. Con consejos sobre planificación y preparación anticipada, se convierte en una herramienta indispensable para transformar cualquier reunión en una experiencia gastronómica memorable.
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