Chocolate
di Bridgestone Books, VV. AA. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405425155
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Dettagli del prodotto
Autore: Bridgestone Books, VV. AA.
ISBN: 9781405425155
Editore: Parragon
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 2004
Pagine: 256 pag
Dimensioni: 23.9 x 23.9 x 2.8 cm
Peso: 458 g
Sinossi di Chocolate
«Chocolate» è il libro di cucina di VV. AA., pubblicato da Parragon in copertina rigida (256 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato al cioccolato con ricette di pasticceria spiegate passo dopo passo. Include torte, pan di Spagna e altri dolci semplici in cui il cacao è l'ingrediente principale, pensati per ottenere dessert appariscenti in casa.
Appartiene alla collezione «La Mejor Cocina». Pubblicato nel 2004.
Rivolto agli appassionati di cioccolato che vogliono imparare nuove idee e tecniche per sfruttare questo ingrediente in pasticceria.
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