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di Andoni Luis Aduriz · · tapa dura · 61 pag
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Este libro, perteneciente a la colección 'Cocina con Firma', está dedicado al reconocido chef Andoni Luis Aduriz, cocinero del restaurante Mugaritz. En él, se exploran recetas de entrantes y carnes, ofreciendo una visión de la cocina de autor de Aduriz. El libro incluye ilustraciones a color que acompañan cada receta, facilitando la comprensión y el disfrute de la cocina.
