
di Aa.Vv., H. Kliczkowski · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445409832

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«Cocina española - Las más irresistibles recetas» è il ricettario di cucina spagnola di Aa.Vv. e H. Kliczkowski, pubblicato da Parragon in brossura (spagnolo).
Il libro percorre la gastronomia spagnola: include tapas da condividere e la paella, il classico più internazionale. Ripercorre anche l'impronta di fenici, romani e arabi su vigneti, oliveti, risaie e frutta, e presenta ricette selezionate con spiegazioni chiare e fotografie.
L'edizione è stata pubblicata da Parragon il 15 settembre 2010 e rientra nella categoria Casa e Cucina.
Un libro adatto sia a chi si avvicina alla cucina sia a cuochi esperti che cercano ricette tradizionali spagnole.

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