Cocina para no engordar
di Stéphane Dupré, Sandra Lucchini, Carole Niel, Johanna Lucchini, Agnès Mignonac · TIKAL · tapa blanda · ISBN 9788499281438
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Dettagli del prodotto
Autore: Stéphane Dupré, Sandra Lucchini, Carole Niel, Johanna Lucchini, Agnès Mignonac
ISBN: 9788499281438
Editore: TIKAL
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 02/01/2012
Pagine: 500 pag
Dimensioni: 18.5 x 17 x 3.5 cm
Peso: 974 g
Sinossi di Cocina para no engordar
«Cocina para no engordar» è il libro di cucina sana di Stéphane Dupré e altri, pubblicato da Tikal in brossura (500 pagine, in spagnolo).
Il libro propone ricette per mangiare in modo sano senza rinunciare al sapore: mostra come scegliere gli ingredienti e applicare tecniche di cottura che intensificano il gusto senza aggiungere calorie in più. Il contenuto include piatti di verdure, proposte per cucinare al vapore e un percorso dagli antipasti ai dessert con spiegazioni semplici.
Prima edizione pubblicata il 2 gennaio 2012, nella collana Pequeños Tesoros di Tikal; edizione illustrata.
Rivolto a lettori interessati alla cucina sana che vogliano incorporare più verdure e imparare tecniche di cottura al vapore.
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