Hogar y Cocina
Cuisine à la vapeur
di Carole Niel · Dormonval · tapa blanda · ISBN 9783905461404
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Dettagli del prodotto
Autore: Carole Niel
ISBN: 9783905461404
Editore: Dormonval
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 2005
Pagine: 94 pag
Dimensioni: 22.4 x 12.2 x 0.6 cm
Peso: 200 g
Sinossi di Cuisine à la vapeur
«Cuisine à la vapeur» è il ricettario di cucina a vapore di Carole Niel, pubblicato da Dormonval in brossura (94 pagine, in francese).
Ricettario dedicato alla cucina a vapore: riunisce piatti salati e dolci preparati con questa tecnica, come giardiniera di verdure, grongo con salvia, foglie di cavolo ripiene, manzo africano con frittelle di banana, crema al limone e riso al latte.
Pubblicato nel 2005, consta di 94 pagine e il suo testo è interamente in francese; ISBN 9783905461404.
Per chi cerca ricette sane e vuole sfruttare la cottura a vapore senza rinunciare al sapore.
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