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di Sandra Lucchini, Valérie Walter, Jean-François Campagne, Elisabeth Chardin · Editions SAEP · tapa blanda · 67 pag
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Elegantes, sorprendentes y prácticas, las minicocottes son las protagonistas de este libro de cocina. Ya sean de hierro fundido, cerámica o gres, estas pequeñas cazuelas permiten preparar platos sencillos que aportan un aire festivo y sofisticado a cualquier mesa. Este recetario ofrece una variedad de opciones tanto dulces como saladas, desde un clásico ragú de ternera hasta preparaciones con mariscos. Es una guía ideal para quienes buscan combinar la cocina tradicional con un toque moderno y gourmet, garantizando resultados deliciosos con una presentación impecable.
