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Cuillères: Le concentré de saveurs
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Hogar y CocinaISBN | 9782737280214
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Dettagli del prodotto
Pagine: 67 pag
Autore: Capucine Brémond, Jean-François Campagne
Editore: Editions SAEP
ISBN: 9782737280214
Formato: tapa blanda
Lingua: fr
Data di pubblicazione: 26/8/2008
ISBN: 9782737280214
Sinossi di Cuillères: Le concentré de saveurs
Este libro de cocina invita a los lectores a explorar el arte de las presentaciones en cuchara, una forma creativa y elegante de servir bocados gourmet. A través de sus páginas, se presentan recetas diseñadas para concentrar sabores intensos en una sola porción, jugando con texturas contrastantes y colores vibrantes que sorprenden al paladar. Ideal para anfitriones que buscan innovar en sus reuniones, la obra destaca por su enfoque en la 'primera mordida', donde la atención se agudiza gracias a la originalidad de los platos. Con fotografías detalladas y guías paso a paso, es una herramienta esencial para quienes desean dominar el arte de la cocina en miniatura y la presentación de mesa.
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